كتبت : سندس ياسر
شهدت أسعار البيض اليوم الأحد حالة من التباين النسبي في محافظة الإسكندرية، متأثرة بحركة العرض والطلب وتكاليف الإنتاج داخل المزارع، خاصة مع ارتفاع أسعار الأعلاف ومستلزمات التربية.
ويُعد البيض من السلع الغذائية الأساسية على مائدة المواطنين، ما يجعل متابعة أسعاره اليومية محل اهتمام واسع من قبل المستهلكين والتجار على حد سواء.
سعر كرتونة البيض الأبيض اليوم الأحد:
شهد سعر كرتونة البيض الأبيض اليوم استقرارًا ما بين 112 إلى 122 جنيهًا في المزارع المختلفة، بينما سجل سعرها في السوق للمستهلك ما بين 122 إلى 139.5 جنيهًا، حسب المناطق السكنية.
سعر كرتونة البيض البلدي اليوم الأحد:
سجل سعر كرتونة البيض البلدي في الأسواق للمستهلك بين 130 و136 جنيهًا، متأثرًا بعوامل الطلب الإقليمي والتوزيع داخل المدينة.
سعر كرتونة البيض الأحمر اليوم الأحد:
وسجل سعر كرتونة البيض الأحمر في المزارع بين 70 و71 جنيهًا، بينما بلغ سعرها في السوق للمستهلك ما بين 115 و122 جنيهًا، حسب المناطق السكنية.
كما أكد عدد من أصحاب المزارع أن الأسعار مستقرة منذ مطلع الأسبوع بفضل استقرار مدخلات الإنتاج، ما ساهم في زيادة معدلات الإنتاج اليومي داخل المزارع.
وأشاروا إلى أن الأسعار الحالية تُعد مناسبة مقارنة بالأسابيع الماضية، شريطة عدم حدوث أي ارتفاعات مفاجئة في تكاليف الأعلاف أو النقل.
ذكرت المصادر أن ارتفاع أسعار الأعلاف، وتكاليف الطاقة والنقل، إلى جانب زيادة الطلب في بداية العام الدراسي، هي من أبرز الأسباب التي تؤثر على أسعار البيض بين الحين والآخر.
