كتبت: سندس ياسر
شهدت أسواق محافظة الإسكندرية اليوم الثلاثاء استقرارًا نسبيًا في أسعار بيع اللحوم الحمراء، وسط توافر كبير في الكميات سواء داخل الأسواق الشعبية أو المجمعات والمنافذ الحكومية، مع استمرار حركة شراء معتدلة من المواطنين قبل عطلة نهاية الأسبوع.
وبحسب البيانات الصادرة عن بوابة الأسعار المحلية والعالمية لمجلس الوزراء، جاءت أسعار بعض الأصناف الرئيسية على النحو التالي:
أسعار اللحوم اليوم الثلاثاء 9 ديسمبر 2025 – الإسكندرية
اللحوم الطازجة (كندوز / بلدي)
أدنى سعر: 343.12 جنيهًا للكيلو
أعلى سعر: 430 جنيهًا للكيلو
لحم قطع (قطع ولحمة حمراء)
أدنى سعر: 303.33 جنيهًا للكيلو
أعلى سعر: 360 جنيهًا للكيلو
وبجانب الأسعار الرسمية، أظهرت جولة داخل عدد من محال الجزارة في الإسكندرية استمرار الأسعار التالية كما هي دون تغيير يُذكر خلال الأيام الماضية:
الكندوز الكبير: 388 جنيهًا للكيلو.
الكندوز البلدي: 392 جنيهًا.
اللحوم البتلو: 429 جنيهًا.
الكبدة البلدي: من 350 إلى 400 جنيه.
اللحم الجملي: من 350 إلى 370 جنيهًا.
المفروم البلدي: بين 330 و460 جنيهًا حسب نسبة الدسم.
عرق الفلتو: 420 جنيهًا.
اللحوم الضأن: 427 جنيهًا.
أسعار اللحوم الجاهزة والمفرومة
مفروم دسم: 330 جنيهًا.
طرب محشي: 390 جنيهًا.
برجر: 300 جنيه.
كفتة حاتي: 320 جنيهًا.
كفتة أرز: 280 جنيهًا.
سجق بلدي: 320 جنيهًا.
مفروم أحمر: 355 جنيهًا.
حواوشي جاهز: 300 جنيه.
أسعار اللحوم في منافذ «لحوم وطنية»
اللحم البقري: 280 جنيهًا.
وش فخدة: 300 جنيه.
الموزة: 295 جنيهًا.
عرق الفلتو: 350 جنيهًا.
البفتيك والاستيك: 325 جنيهًا.
أسعار منافذ وزارة الزراعة
الكندوز: 350 جنيهًا.
السجق: 225 جنيهًا.
اللحم المفروم: 230 جنيهًا.
الكبدة: 250 جنيهًا.
اللحوم البلدي الطازجة: 280 جنيهًا.
اللحم الضأن: 350 جنيهًا.
وأكد عدد من الجزارين أن السوق يشهد وفرة في المعروض مما يساعد على ثبات الأسعار نسبيًا، خاصة مع ارتفاع الإقبال على اللحوم البلدي خلال أيام العطلات.
كما أشارت مديرية التموين بالإسكندرية إلى استمرار الحملات الرقابية لمنع الغش التجاري والتأكد من سلامة الذبح داخل المجازر.
