كتبت:رحمه عارف
قامت مديرية الطب البيطري بمحافظة الأقصر، اليوم ، بشن حملة تفتيش بالتنسيق مع شرطة المسطحات على عدد من المطاعم والكافتريات.
وقال الدكتور طارق لطفي مدير مديرية الطب البيطري، في تصريحات صحفية، إن الحملة أسفرت عن ضبط 10 كيلوجرامات دواجن و3 كيلو جرامات مصنعات لحوم متغيرة الخواص الطبيعية وغير صالحة للاستهلاك الآدمى، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة ضد المخالفين.
وشدد على تكثيف أعمال لجان التفتيش خلال الفترة المقبلة استعدادا للموسم السياحى الجديد وزيادة عدد الساحين من الداخل والخارج لافتا إلى أهمية المتابعة المستمرة والإشراف والرقابة حفاظا على الدور الرائد التى تقوم به محافظة الأقصر وأهميته التاريخية.
وأشار إلى أن المديرية شكلت لجنة تفتيش بالتنسيق مع شرطة المسطحات على عدد من المطاعم والكافتريات والفنادق العائمة والثابتة لضبط اللحوم والدواجن ومصنعات الدواجن.
وقال إن تشكيل اللجنة يأتي في ضوء جهود مديرية الطب البيطري لضبط اللحوم والدواجن غير الصالحة للاستهلاك الآدمى قبل تداولها بالأسواق.
